初めてのぬか漬け

今日、唐突に「ぬか漬け」を作ろう！！

と思い立ちました。

きっかけは、ある方のブログを読んでいて

「楽しそう…。それに美味しそうだな～」

と思ったこと。


それに、うちの台所には常に野菜の切れ端がゴロゴロしていて、

よくそのまま干からびさせちゃうんで、

そういった野菜の処理にもいいんじゃなーい？？


ただ…

実は私は「ぬか漬け」って、

どんな漬物なのかよく知らないんです。

実家でも婚家でも作る習慣がなく、

買って食べたこともありません。

もしかしたら外で食べたことがあるのかもしれないけど、

自分の中に「これがぬか漬けだ」って定義がないので、

食べても気付かなかったと思います。


ともあれ、思い立ったが吉日。

さっそく町内のドラッグストアに行って、

「ぬか漬けのもと」と容器を買って来ました。

「ぬか漬けのもと」は200円もしませんでした。

そんなに安いんだ～！！

これなら失敗しても痛くない！！！


で、さっそく袋の裏に書いてある説明通りに、

水を入れてかきまぜて、

台所に転がっていた子カブ３個と、にんじん１／３本と、

昨日収穫したキャベツの葉を２枚入れてみました。

美味しくできるかな～？

楽しみです！！


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