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my畑[76]~根深ネギの現状

昨日でやっと冬期講習も終わり、

今日は3日ぶりにmy畑に行ってきました!

曇った寒いお天気だけど、今夜の鍋に入れる水菜と春菊を収穫。

そのとき、ふと思いました。

もしかして、根深ネギもそろそろ食べ頃じゃない??

10月3日に苗を買ってきて植えつけた根深ネギ、

すっかり大きくなって堂々たる風情です。

0108b.jpg



ちょっと試しに1~2本掘ってみましょう。

おおっと、意外と掘るの大変ですねー。

根元を結構深く掘らないと、引っこ抜くことができません。

0108c.jpg



抜けた~!!

・・・けど、白根のとこが短い!!!

これじゃ「根深ネギ」じゃなくてただの葉ネギだ!!

1018e.jpg


さては土寄せの仕方が甘かったのか・・・?

もっともっと土を盛らないといけないんだな!

よーし・・・

というわけで、寒い中1時間もかけて

これでもか!!と土を盛ってみました。

これでどうだ!!

0108d.jpg


・・・あんま変わってない??

うーん、難しいものですね~。

何か良い方法はないかな~。


水菜は全く手をかけていないのに、この数ヶ月間ワサワサです。

お鍋以外にサラダやお味噌汁にも使えるし、

とっても優秀な野菜ですね!

0108a.jpg



明日は晴れそうなので、また楽しく畑で過ごしたいと思います♪

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Author:オバリエ
お茶の専業農家の義父母と同居。最近、家庭菜園にはまっています。

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