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イチビキ献立いろいろみそ

いつも参考にさせていただいている有名な園芸ブログで、

「イチビキ献立いろいろみそ」が絶賛されていました。

その手の情報に影響を受けやすい私は、

さっそくネットで注文!

送料無料にするために、スタンダード味だけでなく、

肉味噌、ピリ辛味噌と3種類買い込みました。

で、届いたみそですが、ほんとーーーに便利!!

お肉と野菜をいためて、この味噌を入れるだけで味付け完了!!

しかもマジで美味い!!

最近2日に1回はこれを作ってまーす。


先日作った唐辛子みそも、

実はみじん切りにした鷹の爪をごま油でいためて、

この「イチビキ献立いろいろみそ」を入れだだけなんですよ~。


あと、くるみをすり鉢でゴリゴリすって、

この味噌とマヨネーズと酢としょうゆを適当に入れたら、

美味しいみそドレッシングができました~。

(むいたくるみが大量に余っているお宅(そんなうちあるか!)以外では、

普通にくるみじゃなくてゴマでいいと思います)

あと、さばの味噌煮もこれをぶち込むだけで味付け完了です。


世の中にはなんて便利な味噌があるのでしょう・・・

関西ではスーパーで必ず売っているそうですが、

こちらでは全く見ないんですよね。

置いてあったら、買う人はいっぱいいると思うんだけどな~。

以上、「コレはいい!」コーナーでした。


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オバリエ

Author:オバリエ
お茶の専業農家の義父母と同居。最近、家庭菜園にはまっています。

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