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レタス栽培、リベンジ!(6)

関東や近畿では梅雨明け宣言が出たらしいですが、
こちらは今日も雨・・・・・

野菜もなかなか成長しません。

前回、土に植えたレタスを少し収穫して食べたという報告をしましたが、
その時点での「水耕」の方は、それはそれは悲惨な状態でした。

↓ だら~~ん・・・・・

IMG_0272.jpg

ちょっと画面が暗いですが、どの苗もしなびかけています。
しなびた葉がアルミホイルにぺったりくっついているものも・・・・・

「あー、やっぱり水耕はダメだったかー。
土に植えた方はまだマシなのに・・・。
もうこの水耕トレイは撤去しないといけないなー」
と思っていました。

でも、1ヶ月かけて種からここまで育ててきたので、撤去するのもかわいそうで、
とりあえず3日前に完全に枯れた苗を抜き取って、
養液の入れ替えを行いました。

すると、それから数日間でいきなり大きく、元気になってきたのです!

↓ ふっか~~つ!!!

IMG_0284.jpg

偉いぞ、がんばれ!!

それと、上の写真のトレイは、
トレイに養液を張ってその中に根を浸すという方式ですが、

もう一つ、植木鉢にバーミキュライトを入れて、
その鉢を養液に浸すという方式も並行して行っていました。

こちらの方は、ほとんど全滅しかけています。
真ん中で1つだけ元気に育ってきてるのが、
やはり完全水耕のもの(プラカップの底をくりぬいて、
苗をはさんだスポンジを差し込んだだけのもの)です。

IMG_0283.jpg

つい数日前まで、明らかに土を使った方が生育がよかったのに、
ここにきて逆転しました。

また、土植えの方は虫食いだらけですが、
完全水耕の方はほとんど虫食いがありません。

とても不思議です。
この先どうなるのか、まだまだ対照実験は続きます。


♪オマケ
糖質制限第2弾 「大豆粉のパンケーキ」

IMG_0268.jpg

卵、牛乳、大豆粉、ベーキングパウダー、そして甘味はエリスリトール。
小麦粉で作るパンケーキと比べると、少し焦げやすいです。
そして、あまりふくらみません。

・・・が、熱々のうちにバターを絡ませて食べると、結構イケました。
少なくとも前回のふすまパンよりはずっと美味しかったです。

義母の感想・・・「卵焼きみたいやね。


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オバリエ

Author:オバリエ
お茶の専業農家の義父母と同居。最近、家庭菜園にはまっています。

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